Matériel d'extraction pour cuisines professionnelles à Lyon : hottes et caissons

Des hottes professionnelles pour des cuisines professionnelles

Hottes professionnelles : une bonne capacité d'aspiration

Un élément d'hygiène réduisant les odeurs

Spécialement étudiée pour les restaurants, notre gamme de matériel d'extraction propose des produits de qualité et essentiels au bon fonctionnement de votre cuisine.

Il est important de disposer d'un bon équipement d'extraction. En effet, il y a dans une cuisine beaucoup d'équipements pouvant déclencher des fuites de monoxyde de carbone qui peuvent, sur le court terme, engendrer des symptômes grippaux.

Même si les détecteurs de monoxyde carbone sont obligatoires dans toute cuisine, il ne fait que vous avertir, là ou les hottes agissent en prévention !

Outre le monoxyde de carbone, une cuisine sans extraction est une cuisine rapidement enfumée et remplie d'odeurs.

Caisson de ventilation : l'appareil incontournable de votre cuisine

Une cuisine sans odeurs ni fumée

Une mauvaise extraction, ou peu efficace, enfume complètement votre local, causant ainsi des brûlures et des irritations de la gorge et des yeux : il s'agit donc d'un élément prioritaire de confort et de sécurité.

Une extraction efficace vise également à supprimer la graisse et l'humidité, prévenant ainsi le développement de bactéries et moisissures.

Les évacuations sont également soumises à des règles particulières. Conscients de ces réglementations, nos professionnels vous conseillent en conséquence.

Une extraction de cuisine professionnelle adaptée à tous vos besoins

Du matériel de qualité pour une cuisine de qualité

Professionnels dans la vente, la conception, l'installation et la maintenance de matériel de cuisine pour les pros depuis de nombreuses années, nos équipes d'experts vous accompagnent et vous conseillent sur le choix de système d'extraction.

Nous proposons également à la vente du matériel pour le maintien du chaud et du froid, mais aussi des équipements pour les laveries et buanderies professionnelles.

Confiez vos problématiques à nos équipes, nous aurons la solution à vos problèmes !